Steaks
Wir servieren ausschließlich Fleisch vom Black Angus Rind aus Argentinien. Es zeichnet sich durch allerbeste Qualität aus und ist deshalb besonders zart und saftig.
Wir grillen Ihr Steak nach Wunsch: englisch, medium oder durch.
Die Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht und sind Circaangaben.
Premium Argentinische Steaks
ARG. RINDERFILET
200gDas edelste und zarteste Stück vom Rind mit herzhaftem Geschmack. Dazu einen kleinen Salat und Beilage. Je weitere 50g + 7,00 Euro
32,00 €
ARG. ENTRECÔTE
300gSaftiges Rib-Eye mit dem typischen Fettauge. Ein Genuss für jeden Steakliebhaber. Dazu einen kleinen Salat und Beilage. Je weitere 50g + 6,00 Euro
33,50 €
ARG. RUMPSTEAK
250gAus dem Roastbeef geschnitten, ohne Fettrand, kernig und zart. Dazu einen kleinen Salat und Beilage. Je weitere 50g + 6,00 Euro
29,50 €
KINGS OF ANGUS - BEEF STEAKS
350gEin nobles Angus-Duo: Rinderfilet und Entrecote in vollendeter Harmonie. Dazu einen kleinen Salat und Beilage
37,50 €
Spezialitaten vom Grill
SCHWEINEFILET-MEDAILLONS
200gDas zarteste Stück vom Schwein mit Champignonsauce und Pommes frites
22,50 €
LAMMKRONE
300gVom neuseeländischen Lamm, rosa gegrillt, mit Kräuterbutter, dazu Kräuterkartoffeln
32,50 €
RIND & LAMM
300gEdles Lammfilet und kräftiges argentinisches Rumpsteak vom Grill, dazu buntes saisonales Grillgemüse
32,00 €
KALBSMEDAILLONS
200gMit aromatischen Steinpilzen und Champignons. Dazu knusprige Kroketten und einen frischen, kleinen Salat
28,50 €
SURF AND TURF
150gProbieren Sie diese erlesene Kombination aus 3 Riesengarnelen und Angus-Rinderfilet, dazu frisches Gemüse
33,00 €
PICASSO TELLER
250gAngus-Rinderfilet und Schweinefilet Medaillons in einer herzhaften Gorgonzolasauce, dazu Pommes frites
30,00 €
LADY CUT ANGUS-FILET
160gFeinste Qualität: zartes, kleines Rinderfilet mit duftenden Kräuterkartoffeln und einem kleinen Salat
29,50 €
PAILLARD VOM RINDERFILET
180gAngus-Rinder Filet, dünn geklopft bedeckt mit Steinpilzen, Rucola, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan
28,50 €
HERREN TELLER
300gEine Kreation für jeden Mann: Angus Rinder-Steak, Schweinefilet, Pfeffersauce und Pommes frites
27,50 €
LAMMFILET
180gZart gegrilltes Lammfilet, serviert mit knusprigen Kräuterkartoffeln und einem Hauch frischer Kräuter
29,50 €
LAMMKOTELETTS
220gEinzigartig in Geschmack und mit wenig Fett, dazu frisches Gemüse
28,00 €
PUTEN FILETSTEAK
200gGegrilltes zartes Putenbrustfleisch, dazu frisches Gemüse und ein kleiner Salat
20,50 €
BEILAGE NACH WAHL: Pommes Frites, Kroketten, Kräuterkartoffeln, Wilde Kartoffeln, frisches Gemüse, Blattspinat
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Erleben Sie unsere Steaks in gemütlicher Atmosphäre.